Januar 20th, 2011
Ein Tag im Hotelbetrieb
Ein Tag im Hotelbetrieb beginnt früh morgens und kann sehr spät enden, wenn das Hotel auch über ein Restaurant verfügt und nicht nur Zimmer mit Frühstück vermietet. Eine der wichtigsten Tätigkeiten in einem Hotel, ist das Putzen und Sauberhalten der Zimmer, aller Räume und Fluren. Die Gästezimmer müssen immer in tadellosem Zustand sein und das möglichst ohne die Gäste in ihrem Urlaub zu stören.
Ein gutes Hotel sorgt zudem für eine gute Verköstigung der Gäste. Das fängt morgens mit einem guten Frühstück an, mit frischem Obst und heissem Kaffee oder Tee. Hier geht man auf die Wünsche der Hotelgäste ein und wenn der Gast auf dem Zimmer frühstücken will, dann wird es pünktlich zur gewünschten Zeit ins Zimmer gebracht. Auch das telefonische Wecken ist ein Service in jedem guten Hotel. Im Laufe des Vormittags ist dann das Auschecken verschiedener Gäste angesagt und damit verbunden, die gründliche Reinigung der nun leeren Räume für die nächsten Benutzer der Zimmer. Ferner werden die belegten Zimmer nach dem Frühstück wieder gereinigt und die Betten gemacht. Jetzt ist beim Reinigen auch immer die Kontrolle aller elektrischen Geräte angesagt und die Reparatur defekter Dinge.
Wichtige Anlaufstelle in jedem Hotel ist die Rezeption, die Tag und Nacht besetzt sein sollte. An der Rezeption können Gäste ein- und auschecken, hier können sie Wünsche äußern oder sich informieren. Das Personal an der Rezeption sorgt für Konzertkarten, einen Stadtplan oder auch nur für ein Taxi. Aber viele Mitarbeiter eines Hotels sehen die Gäste nie, denn sie sorgen im Hintergrund immer für genug Hotelbedarf. Ob Wasserbetten oder Brötchen für das Frühstück, hier wird alles geplant und eingekauft. Der ausreichende Hotelbedarf sorgt für ein einwandfreies Funktionieren des Hotelbetriebs und auch der Fan von Wasserbetten kann hier ein Zimmer finden. Ein Hoteltag bedeutet viel Arbeit, die der Hotelgast erahnt, aber niemals sehen sollte.

